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    おすすめな沖縄そばのタイプの話

    CATEGORYひとり言
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    たまには沖縄人らしく沖縄ちっくな話でも
    沖縄そばって一口で言っても色んな種類がある
    沖縄そば てびちそば ソーキそばとか 
    とりあえず今回はそこらへんを一括りで 「沖縄そば」とする

    今回書く記事の内容は 沖縄そばの店やら スーパーで売ってる奴やら カップ麺タイプの奴やら
    そういうので個人的な格付けでもしてみようかと






    ■一位 うまい沖縄そば屋

    食堂とか沖縄にある大体の飲食店では沖縄そばを扱ってる さすがにマッ○とかにはないけど
    ただ 店によって当たりハズレはある
    ハズレゆうてもまずいという事はないかな 多分 「あぁ…うん…」とか価格に納得できなかったりぐらいで


    外食好きではないからそんな店に詳しい訳ではないけど 個人的に一番オススメは浜屋そば


    大きな地図で見る

    ガキの頃から何度も食べに行ってる 家から遠かったけど
    何年 何十年たっても大して変わってない店の見た目と味 そして安い

    ただ変わったのは客層かな
    自分がガキの頃は今ほど人で混んでなかった気がする 地元民が大半って感じで
    この店のすぐ横がスキューバーのダイビングスポットになってて ダイバーをちらほら見かけるぐらい
    よく野外のテーブルで食べてたわ

    大人になって久々に行ったらビックリした ほとんどが観光客
    情報化社会というかなんというか 素晴らしい店だからこうなりますわなー
    店内の雰囲気は変わったけどうまいのはうまい

    沖縄に観光来たら是非一度は食べてほしい 若干わかりにくい場所にあるけど
    カーナビ当たり前の時代なら余裕っしょ






    ■2位 スーパーとかで売ってる生麺のカップの奴

    名称がわからん



    とりあえずこんな感じの奴で こっちじゃ300円前後で売られてる

    昔内地に行く時 飛行機で隣になった子が3個ぐらいこのタイプのカップを抱えてた時は
    「やるなこいつ」って思ったわ
    沖縄のお土産でこれをチョイスするかーと

    下手な店で食う沖縄そばよりも こいつの方がうまいと思う俺は
    ただこのタイプの難点は 賞味期限が短すぎるってぐらい






    ■3位 100円のそば

    昔は割とあちこちで見かけたんだけど
    近場の売ってる店 少なくても2軒は潰れたからなぁ

    白いスチロールのカップに麺とちょっと具が入ってラップされてて
    100円で買った後に近くにある汁の入った電動ポットで自分で入れるーみたいな
    いろんな場所にある分色んな味になるはずだけど 共通してるのはうまいんだよ

    あの電動ポットに入ってる汁の作り方を知りたいわ
    あの味を家庭で出せれば最高なんだけどな 出せた試しがない






    ■4位 カップ麺・袋麺の奴

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    まーまー好きよ ただ所詮カップ麺よ
    ラーメン屋で食うラーメンと カップラーメンが一緒かって言われたら違うでしょ?
    これもそんな感じ 沖縄そばチックな何か別物と考えた方がいい






    ■5位 家で作る沖縄そば

    うちがたまたまなのかもしれんし おかんやオバーとかには申し訳ないと思うが

    家で作った沖縄そばで うまいと思った事は一度もねぇ

    麺はいいんだよ適当に袋詰で売ってるから 問題は汁だよ
    なんで なんであんな感じなん
    オバーとか結構拘って作ってる感じなんよ 豚肉からダシ取ったりみたいな
    健康やらなんだかんだ考えて薄めに作ってるのかな 毎回がっかりするんだよなぁ
    結構手間かけてたりするのを見てる分 面と向かってまずいとは言えないんだよなぁ

    他所で食えないおふくろの味ではあるんだけどねぇ



    こんな感じで

    ※画像素材元 http://sozai.aloha-shirt.net






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